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らっきょうに含まれる「硫化アリル」は、血液をさらさらにし、流れを良くする働きがあります。また、らっきょうは食物繊維が豊富でお腹の調子を整える働きがあると言われています。
美容と健康維持に是非ご利用下さい。

湯浅醤油らっきょう
 ◆100g…400円(税込 420円)
 ◆300g…900円(税込 945円)お買得


国産のらっきょうを選りすぐり、湯浅醤油で漬け込んだ逸品です。
醤油本来の甘味が絶妙にミックスされた食べやすい味です。

 和歌山県湯浅町が醤油の発祥地と言われております。醤油の起源は、1228年紀伊国由良の興国寺の法燈国師が中国(南宋)から金山寺味噌の醸造法をならって帰国し、湯浅で布教した時にはじまるといわれています。金山寺を造る工程で樽の上に溜まった液「醤」(ひしお)が醤油となりました。湯浅から、醤油が商品として出荷されたのは、今から400年前の安土・桃山時代で、その当時から多くの醤油屋があったとされています。

 


はちみつらっきょう

◆100g…400円(税込 420円)
◆300g…900円(税込 945円)お買得

 鳥取産のらっきょうを選りすぐり、はちみつと合わせた逸品です。甘くつややかな旨みと歯ごたえが、お茶うけにぴったり。お年寄りはもちろん、お子様にもよろこばれています。
 はちみつは、一万年以上前から最も古い栄養源といわれ、ヨーロッパでは「はちみつの歴史は人間の歴史」という言葉があるくらい古くからのお付き合い。そんな歴史を実証するように、スペインでは一万年以上前にはちみつを採取している壁画が、またエジプトのピラミッドを発掘した際には三千三百年前のはちみつが入った「かめ」も発見されています。中に入っていたはちみつは変質していなかったとの記録があるそうです。そして、高い栄養価を持っているため、近年熱い注目を集めています。

 


ぶるうべりいらっきょう

◆100g…400円(税込 420円)
◆300g…900円(税込 945円)お買得

 目に良いといわれている「ブルーベリー」を使用し、はちみつと一緒に漬け込みました。小さなお子様や女性に健康志向の方にお薦めの一品です。
 ブルーベリーはヨーロッパで古くから糖尿病や泌尿器の病気などに使用されました。
 また、第二次世界大戦中に英空軍のパイロットが使用して夜間飛行の時によく目が見える様になったという話は有名です。ブルーベリーは目への効果だけではなく、さまざまな働きを持つことが最近の研究で次々に発見されてきています。欧米諸国では医薬品として承認されており、近視、夜盲症、網膜症、視力低下の治療に広く使用されています。


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